Задать вопрос
+7 (495) 374-97-70
Мы делаем экспертную оценку финансовой и хозяйственной деятельности вашего бизнеса
Анализ финансово-операционной деятельности ресторана
Я, ресторанный аналитик Сергей Киселев, считаю, что если в вашем ресторане нет аналитики, то вы не управляете своим бизнесом
Узнать подробности!
Товарный
анализ
Финансовый анализ
Анализ безопасности
Производственный учет
Оценка потенциала ресторана
Управленческий учет
Оставить заявку
Оставить заявку
Основные этапы анализа финансово-операционной деятельности ресторана
Оставить заявку
Выгрузка данных
Составление бизнес - плана. Расчет бюджета на запуск бара и его годовое содержание.
Запрос данных
Создание концепции и определение формата Вашего бара или паба.
Анализ данных
Разработка дизайна бара и подбор исполнителей.
Разработка технологического проекта и подбор подрядчиков.
Формирование отчета
Определение всех каналов продвижения Вашего бара или паба.
Составление маркетингового и рекламного плана на период нескольких месяцев до и после открытия.
Выводы и рекомендации
Разработка меню, технологических и калькуляционных карт.
Разработка винной карты и барного листа.

Внедрение рекомендаций
Обучение персонала.
Тестирование работы всех подразделений бара перед открытием.
Цены 
Мы предлагаем три варианта ABC анализа
Экспресс анализ
10 000 ₽

Продолжительность — 1 неделя

  1. Выгрузка данных о продажах из система учета Заказчика
  2. Операционный ABC анализ
  3. Товарный ABC анализ
  4. Маркетинговый ABC анализ
  5. Выводы и рекомендации по результатам анализа
Расширенный анализ
Цена договорная
Продолжительность — 1 месяц
  1. Выгрузка данных о продажах из система учета Заказчика
  2. Операционный ABC анализ
  3. Товарный ABC анализ
  4. Маркетинговый ABC анализ
  5. Выводы и рекомендации по результатам анализа
  6. Нестандартный (кастомный) анализ(ы) по ТЗ Заказчика
Премиум анализ
Цена договорная

Продолжительность — 3 месяца

  1. Выгрузка данных о продажах из система учета Заказчика
  2. Операционный ABC анализ
  3. Товарный ABC анализ
  4. Маркетинговый ABC анализ
  5. Выводы и рекомендации по результатам анализа
  6. Нестандартный (кастомный) анализ(ы) по ТЗ Заказчика
  7. Внедрение выводов и рекомендаций по результатам анализа
Для кого мы работаем
Начинающие рестораторы
и гастроэнтузиасты
Действующие рестораторы
Ресторанные холдинги
Остались вопросы?
Обращайтесь по телефону и электронной почте. Или оставьте заявку через форму и наш менеджер свяжется с вами
+7 495 374 97 70
resttech@mail.ru